top of page
סעודות פרטיות
חגיגות פרטיות מרגשות אצלנו בסלון, או אצלכםן בבית
תנו לי להכיר לכם את התוצרת המדהימה משער שכם בירושלים,
אצלנו באסו סלון או אצלכםן בבית.
אני גר ממש על השוק של שער שכם, בשכונת מוסררה הירושלמית.
בזמני הפנוי אני מבלה בין הבסטות, האטליזים והחנויות בניסיון למצוא חן בעיני המוכרים,
שיספרו לי ראשון שהגיעו ירקות חדשים או שיסבירו לי איך עושים קבב מושלם.
זהו המעיין הנובע של ירושלים, וזהו המעיין הנובע של האוכל שלי,
בית הספר של חומרי הגלם והריחות שאני מנסה לשחזר ולתרגם לצלחת.
התפריטים תמיד מתבססים על ההיצע, השראות מהמטבח הפלסטיני,
מהמטבח הצרפתי הקלאסי, ממטבחים ים תיכוניים ומירושלים
שהיא בליל חוכמות עתיקות של עדות ותרבויות.
אנחנו מזמינים אתכםן להיפגש עם הטעמים והריחות של ירושלים -
כאן אצלנו בסטודיו או בסלון שלכם.
תקציבים שונים, שאלות, התלבטויות?
כתבו לנו. נבנה עבורכם.ן חוויה קולינרית
מותאמת לצרכים ולחלומות שלכם
bottom of page